LA TRADICIÓ FAMILIAR ENS UNEIX
De pares a fills. Un sentiment comú que defineix l’esperit d’un peixater
DIRECTE DEL MAR AL COMERÇ
Triem el millor producte i el portem directament als nostres establiments
TRACTEM AMB PERSONES COM TU
Som els teus “peixaters de capçalera”
AVANTATGES D’ESTAR AGREMIAT
Hem subscrit convenis de col·laboració preferent amb diverses empreses, perquè en pugueu gaudir dels seus productes i serveis en unes condicions econòmiques molt avantatjoses.
El segell és un distintiu que busca reconèixer l’esforç, la qualitat i la innovació dels agremiats per consolidar l’atenció als consumidors.
El gremi realitza accions multidisciplinàries de representació i defensa dels interessos del Agremiats.
Circulars amb informació general del sector (normatives, canvis legislatius, etc.)
Actualitat
El Gremi a Seafood 2024
29 d'abril de 2024
El passat dia 24 i a l’estand del Catalonia Hub de la Generalitat de Catalunya, instal·lat a la fira Seafood, va tenir lloc una jornada destinada a la promoció del consum del peix, a la qual va intervenir el nostre president, Àlex Goñi. Aquesta jornada va consistir en una taula rodona integrada pel nostre president i els Srs. – Sergi Tudela, director general de Política Marítima i Pesca Sostenible. Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural – Generalitat de Catalunya. – Antoni Abad, president de la Federació Nacional Catalana de Confraries de Pescadors. – Àngel Mañez, president del Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix. Els objectius de l’acte varen ser donar a conèixer la Taula Intersectorial del Peix de Catalunya, i fer valdre aquest grup com a plataforma per treballar en accions consensuades per la millora del sector; fer divulgació de la campanya PIM PAM PEIX, incidint en la importància de la comunicació i la promoció dels productes de la pesca i aqüicultura; afrontar la baixada de consum i plantejar algunes idees per millorar la situació; defensar el producte de les nostres llotges i dignificar l’ofici i el sector a tota la cadena. Durant les intervencions es va parlar del valor del producte local, la seva […]
La directora de Comerç de la Cambra de Comerç de Barcelona, Laura López, ens visita.
29 d'abril de 2024
El passat 11 d’abril vàrem rebre la visita de la Laura López, directora de Comerç de la Cambra de Comerç de Barcelona, la qual va departir sobre temes d’interès comú amb el nostre president, Àlex Goñi. Durant la trobada es van intercanviar experiències, propostes i inquietuds sobre el comerç, especialment aquell que ens és de proximitat, que permetin impulsar el sector en general i a les peixateries en particular. És fonamental per tots compartir diferents punts de vista, aprendre i analitzar situacions sectorials i experiències per enriquir el comerç del país. Des del Gremi hem insistit en la necessitat de treballar plegats per tal de promoure accions de millora en el desenvolupament del comerç urbà i de proximitat, perquè considerem que el treball conjunt entre el sector públic i el privat ha de donar resposta als nous requeriments en la gestió comercial. La defensa de les empreses familiars, del relleu generacional, i del petit comerç de les nostres ciutats, han d’enfortir la cohesió social, contribuint en una millor sostenibilitat i mobilitat en la mesura de què es tracta d’un comerç basat en la proximitat, sent un element de convivència, seguretat, ciutadania, integració i progrés econòmic i social. Hem parlat també […]
Visita a FRIME
29 d'abril de 2024
El passat 22 d’abril, a les portes de la inauguració de Seafood i acompanyat de la directora de Fedepesca, Luisa Álvarez, el nostre president i vicepresident de Fedepesca, Àlex Goñi, va visitar les instal·lacions de FRIME, companyia dedicada especialment a la comercialització de la tonyina. L’origen de FRIME es remunta a 1937, a una petita peixateria al Mercat de la Boqueria de Barcelona regentada per en Jesús Ramon Gómez. Salvador Ramon Gràcia, segona generació de la família Ramon i pare del gerent actual, Salvador Ramon Mateo, funda FRIME el 1977. La companyia va inaugurar la seva primera fàbrica, una planta de processament de cefalòpodes, a Terrassa el 1980, i tres anys després adquireix la Casella 80 del Mercat Central del Peix de Barcelona, assentant l’activitat com a majorista. El 1996 la companyia comença a exportar tonyina al Japó, sent l’inici del seu interès especial pel sector de la tonyina. Gràcies a l’exportació, FRIME desenvolupa la seva pròpia tecnologia i s’inspira en les tècniques de descongelació i congelació de la tonyina al Japó. Posteriorment, adquirirà una nau a Mercabarna per processar i exportar túnids i cefalòpodes per Europa i l’empresa comença a crear una xarxa de distribució internacional fins que aconsegueix que els seus productes arribin diàriament a 31 països. Després de diversos anys […]
El Gremi a Seafood 2024 – Presentació del CREDA
29 d'abril de 2024
El passat 24 d’abril, a la fira Seafood i a l’estand Catalonia Hub de la Generalitat de Catalunya, el Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA) va presentar uns estudis desenvolupats recentment. El nostre president, Àlex Goñi, va assistir a aquesta jornada. Les presentacions realitzades feien referència a: – la diagnosi de pèrdues i malbaratament alimentari del lluç i el llucet a Catalunya. – el Cluster català “Foodservice” de revalorització dels subproductes del peix. Per finalitzar la jornada es va fer la presentació i tast d’un coproducte de bacallà i una pasta de gamba, resultants de la revalorització de subproductes del sector del peix. El CREDA és una fundació dedicada a la recerca que compta amb el suport de dues institucions: la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA). Nascuda l’any 2005, CREDA-UPC-IRTA va sorgir amb la intenció d’establir un organisme català dedicat a estudiar i investigar el desenvolupament del sector agroalimentari, tenint en compte, principalment: el medi ambient, l’economia i els consumidors. El nostre centre treballa per públics i clients tant del sector públic i privat, com governamentals. Les anàlisis i informes desenvolupats pel CREDA contribueixen a la presa de decisions i la gestió de governs, entitats públiques i empreses.
Publicades les bases de les subvencions del CCAM per al 2024
25 d'abril de 2024
Ha estat publicada la Resolució per la qual es regeixen les bases reguladores de la convocatòria per a la concessió de subvencions, en l’àmbit del comerç, serveis, l’artesania i la moda de Catalunya. Aquests ajuts s’emmarquen dintre del Pla d’Acció de Comerç, Artesania i Moda 2022-2025, que té com a objectiu enfortir el model català de comerç i promoure la competitivitat i la innovació del teixit comercial del nostre país. Per fer-ho, el CCAM compta amb un pressupost de 8,4 milions d’euros, que s’utilitzaran entre els programes següents: – Programa de suport a les entitats representatives del sector del comerç. – Programa de suport a la xarxa associativa de comerç, artesania i moda. – Programa de suport a la xarxa associativa dels mercats municipals sedentaris i dels mercats de venda no sedentària. – Programa de suport per als establiments emblemàtics i singulars. – Programa de suport per a l’obertura, reforma i millora d’establiments, incloses les parades dels mercats municipals. També de suport a l’optimització de l’ús de l’aigua als establiments comercials, de serveis, i a les parades de mercats municipals. – Programa de suport als municipis en l’àmbit del comerç. – Programa de suport per a la creació i definició de les Àrees de Promoció […]
El Gremi assisteix a la presentació de la Regata Cultural
19 d'abril de 2024
Barcelona ha posat en marxa la Regata Cultural, el programa d’activitats per acompanyar l’arribada de la Copa Amèrica. L’acte, celebrat avui a la Fundació Joan Miró, ha comptat amb l’assistència del nostre president, Àlex Goñi, i el voal de la Junta Directiva, Francesc Leyva. La Regata Cultural que acompanyarà a la Copa Amèrica, és el programa d’activitats culturals, artístiques, esportives, gastronòmiques, de ciència i d’oci que es posa en marxa per enfortir el vincle de Barcelona amb el gran esdeveniment esportiu que acollirà la ciutat aquest estiu, i també per facilitar la seva difusió, i vol ser també un espai on mostrar el dinamisme i la creativitat de la ciutat de Barcelona. Aquesta Regata s’impulsa des de l’Ajuntament de Barcelona, i s’ha construït amb la col·laboració i aportació d’entitats i institucions que també han volgut promoure activitats o bé adaptar les que ja fan i vincular-les a l’esdeveniment esportiu, el més antic del món i el tercer amb més audiència, després dels Jocs Olímpics i el Mundial de futbol. Així, la iniciativa aglutina més de 200 activitats impulsades per més de 60 entitats, institucions i equipaments. El Race Village del Moll de la Fusta, que obrirà el 22 d’agost fins […]
El nostre president, distingit membre d’honor del Senat de PIMEC
15 d'abril de 2024
El nostre president, Àlex Goñi, ha estat distingit membre d’honor del Senat de PIMEC, en el marc de la trobada que el grup de senadors de l’entitat va mantenir el passat 9 d’abril. Aquest reconeixement ha estat concedit com agraïment a la tasca desenvolupada en benefici de la patronal, la seva constant dedicació, implicació i compromís, que ha contribuït decididament a situar PIMEC com a referència de les pimes i els autònoms de Catalunya. PIMEC, que enguany compleix 50 anys, és l’organització empresarial formada per socis col·lectius, com és el cas del nostre Gremi, i individuals, amb una reconeguda representativitat com a agent social, dedicada a la defensa dels interessos de les persones autònomes i les pimes. L’Àlex va agrair aquesta distinció, expressant la seva ferma voluntat de continuar treballant en benefici de PIMEC, com ha vingut fent durant molts anys, des del seu actual càrrec com a vicepresident i president de Barcelona de l’Entitat. A la foto el veiem acompanyat pel president de PIMEC (segon per l’esquerra), i la resta de guardonats amb aquest distintiu.
Seafood Expo Global 2024
12 d'abril de 2024
Seafood Expo Global, la fira comercial més extensa que cobreix tota la indústria pesquera, torna a la Ciutat Comtal al 2024. Celebrada enguany del 23 al 25 d’abril de 2024 al recinte Gran Vía de Fira de Barcelona, preveu acollir a més de 33.000 visitants. L’anterior edició de la fira va batre diversos rècords: índexs d’assistència, oferta de productes i major espai expositiu, convertint-se en el punt de referència internacional de les tendències més rellevants en els sectors de processament, equips d’envasat, control de qualitat i seguretat alimentària del món de la pesca. La present edició serà la més gran de la seva història i ocuparà 51.227 metres quadrats de l’espai d’exposicions, un augment del 4% respecte a l’edició anterior. L’esdeveniment serà una plataforma internacional perquè proveïdors i compradors de la indústria mundial es puguin reunir i establir contacte. Es preveu que l’exposició d’enguany rebi a més de 2.050 empreses expositores de 84 països i comptarà amb 66 pavellons nacionals i regionals. Assistiran supermercats, restaurants, importadors, distribuïdors, Associons i Gremis com el nostre, majoristes, representants del sector de l’hostaleria, i altres empreses minoristes i de serveis alimentaris, així com compradors d’equips de processament de productes de la mar, maquinària, envasament, logística, […]