peixos i mariscs manual del comprador reseptes de cuina on comprar enllaços d'interés
Manual del comprador
 
 
En aquesta secció trobaràs els nostres consells per que sempre puguis gaudir de la millor qualitat del peix i marisc.
 
Aprendràs quins no has de menjar, com conèixer la seva frescor, el correcte etiquetatge, etc.
 
Veuràs com aviat seràs tot un expert.
 
Informació extreta del Manual del Comprador publicat per la Generalitat de Catalunya i la Unió Europea.
 
 
  L'etiqueta
 
 
  El peix inmadur
 
 
  Peix Fresc
 
 
  La frescor del peix
 
 
  La frescor del marisc
 
 
  El manual en PDF per a imprimir
 
 
 
 
 
  què és el gremi | un dia en la vida d'un peixater | informació contacte